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为什么要购买新鲜冬虫夏草?

2019-08-04 02:03:18    157次浏览

众所周知,5-6月份是各大产区采挖新鲜冬虫夏草的时期,但是对新鲜冬虫夏草的认识还是不多的,小编总结了关于新鲜冬虫夏草真假,新鲜虫草营养价值以及性价比等问题做出详细分析,具体如下:

【新鲜冬虫夏草不易作假】

主要原因就是新鲜冬虫夏草产季只有1个月多,来不及造假,而且利润薄,不法商家造假后盈利并不高,并且没有经过晒干处理的新鲜冬虫夏草是很容易辨别的,刚出土的冬虫夏草气味清淡,存放一段时间后就有较浓的香味,从现状上看,因为没晒干的原因,所以虫体饱满肥大,环纹非常明显。所以,购买新鲜冬虫夏草的朋友完全可以放心购买,不用担心购买到假冬虫夏草。

【新鲜冬虫夏草营养价值更高】

大家都知道冬虫夏草具有非常好的功效作用,主要是因为含有多种营养成分与活性物质,不过冬虫夏草进过晒干后,或多或少会损失一些活性成分。而新鲜冬虫夏草是挖出后直接出售,没有经过晒干、风化等自然氧化的影响,完全保留了其营养成分,直接嚼烂后就可以食用,口感非常好!并且也有科学研究表明,冬虫夏草中的营养成分比如虫草素、虫草酸等属于挥发性物质,极易随着水分的风干而损失,新鲜冬虫夏草保留的营养成分更多,吃一根新草当吃3根干草。当然,也不能说干草不好,一般来说保存好的干草营养成分流失的并不多!

【新鲜冬虫夏草更划算,性价比更高】

很多朋友看到新鲜冬虫夏草都是论根出售的,以为新鲜冬虫夏草要比干草贵,其实新鲜冬虫夏草的性价比更高。首先,从食用量来说新鲜冬虫夏草因为营养成分完全保留,所以吃一根新草就当吃3根干草,食用量减少更实惠。

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